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美之壶系列：铜

《美之壶》是日本NHK自2006年4月7日开始放送的艺术鉴赏类节目，现任主持草刈正雄，旁白木村多江。

该节目旨在介绍日本的传统工艺，让人们发现生活中隐藏的美，成为“艺术鉴赏指南”类的作品。

简介

铜是什么颜色？是苹果状铜碗上闪着火焰般光芒的红色，是铜杯上流动的蓝紫色，是铜壶上耀眼的金黄色，还是古朴雅致的茶褐色呢。匠人的智慧与技术注入到小小的一块铜板上，就能孕育出这般绝妙的五彩铜器。铜器不仅美，也是使用者经历岁月相伴一生的伙伴。七年的法国料理，二十几年的玉子烧，七十多年的铜锣烧，八十多年的家常菜。将自己的岁月与铜器相连，每一道菜都是与铜器齐心协力的成果。“当大家都说好吃的时候，我会说这都是锅的功劳”本期《美之壶 铜》带您一起去探索美食的奥秘，去看一看躺在厨房里的铜世界。